Що таке HACCP і як її впровадити в закладі освіти? (відео)

Продукти харчування мають бути безпечними для споживачів, особливо дітей.

Тому харчоблоки закладів освіти повинні працювати за системою управління безпечністю харчових продуктів, що базується на принципах HACCP.

Як впровадити таку систему в закладах освіти? У відео – покрокова інструкція.

Останні публікації

Чернігівська область

991 294 – кількість населення ТГ
57 – кількість ТГ

Івано-франківська область

1 368 097 – населення ТГ
62 – кількість ТГ
160 – загальна кількість шкіл в ТГ
4320 – кількість вчителів
27 933 – загальна кількість учнів
кількість опорних шкіл в ТГ
145 – кількість філій опорних шкіл в ТГ
1 612 – кількість учнів в опорних школах та їх
філіях

Луганська область

661 028 – населення ТГ
26 – кількість ТГ
51 – загальна кількість шкіл в ТГ
977 – кількість вчителів
6 955 – загальна кількість учнів
5 – кількість опорних шкіл в ТГ
8 – кількість філій опорних шкіл в ТГ
2412 – кількість учнів в опорних школах та їх
філіях

Полтавська область

1 368 097 – населення ТГ
62 – кількість ТГ
160 – загальна кількість шкіл в ТГ
4320 – кількість вчителів
27 933 – загальна кількість учнів
5 – кількість опорних шкіл в ТГ
14 – кількість філій опорних шкіл в ТГ
1 612 – кількість учнів в опорних школах та їх
філіях

Одеська область

2 377 191 – населення ТГ
91 – кількість ТГ
121 – загальна кількість шкіл в ТГ
2946 – кількість вчителів
27 852 – загальна кількість учнів
12 – кількість опорних шкіл в ТГ
21 – кількість філій опорних шкіл в ТГ
5658 – кількість учнів в опорних школах та їх філіях