1 січня в усіх школах запровадили нові норми харчування, а протягом 2022-го продовжать оновлювати харчоблоки в межах субвенції. А які наступні кроки реформи?
Щоб консолідувати зусилля всіх учасників реформи та розробити стратегію її наступного етапу, команда Проєкту DECIDE організувала і провела стратегічну сесію «Реформа шкільного харчування: дорожня карта подальших змін».
Учасники стратсесії напрацювали в групах проєкт дорожньої карти реформи за 7 основними напрямами:
– модернізація харчоблоків;
– організація якісного харчування: закупівлі та фінансування реформи;
– впровадження системи HACCP;
– розвиток кадрового потенціалу;
– нові норми та меню;
– здорове харчування: комунікація змін;
– формування культури здорового харчування.
Окрім того, визначили роль держави, громади, школи, суспільства і медіа у впровадженні змін.
Захід відбувся за підтримки Посольства Швейцарії в Україні у партнерстві з Міністерством економіки України, Міністерством охорони здоров’я України, Мінрегіон, Централізованою закупівельною організацією ДУ «Професійні закупівлі», Україно-швейцарським проєктом «Діємо для здоров‘я», «Культура їжі», UNICEF Ukraine і Національною асоціацією громадського харчування.
До стратсесії долучилися представники Держпродспоживслужби, Антимонопольного комітету України, Центру громадського здоров’я України, Prozorro, Українського інституту розвитку освіти, Громадського об’єднання «БАТЬКИ SOS», Асоціації дієтологів України, фонду «Жовто-Блакитні Крила» і проєкту «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні».
Планується, що робота над проєктом стратегічного документа триватиме до березня.
